المعاملات الزراعية في شهر كيهك يوضحها د. محمد علي فهيم – مستشار وزير الزراعة ومدير مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة – لمختلف المحاصيل الزراعية.
تقرأ في هذا الموضوع
أبرز المعاملات الزراعية في شهر كيهك
** جو ممتاز للقمح والفول البلدي والبطاطس الشتوي فى آخر عمرها وللبنجر العروة الأولى …ويجب سرعة الانتهاء من زراعة الغلة …
** للمحاصيل اللى بتتزرع دلوقتي بالبذور او الحبوب “الجافة” ( القمح – الشعير – الفول البلدي – البسلة الشتوي … ) … يمكن نقع البذور والتقاوي في محلول نترات البوتاسيوم وفوسفات أحادي البوتاسيوم بنسبة 1.8% لكل منهما يؤدي الى تحسين الامتصاص في الاجواء الباردة…
** البطاطس الصيفي اللى انزرعت بدري وكل الخضر والفراولة يكون عالي الفسفور هو الأساس…
** طماطم الصعيد اللى بتجمع التحجيم والتلوين هيضعف وعليكم بسترات او نترات البوتاسيوم رشاً …
** مزارعي الزيتون استعدوا لضبط الموسم وخاصة التقليم من الآن عشان نعمل احتياطاتنا لو احتياجات البرودة مكنتش مناسبة …
** مزارعي العنب لا تستعجل ” أبداً ” رش كاسرات السكون وانجز عملية التقليم …
** أهم 3 أمراض نخلي بالنا جداً منهم هذه الفترة هم:
1- العفن الرمادي على الفراولة وطماطم وفلفل الصوب ..
2- اللفحة المتأخرة على البطاطس الشتوي …
3- التبقع السركسبوري على البنجر ..
وطبعاً اعفان الجذور في معظم المحاصيل وبعد شوية طبعاً اللطعة الأرجوانية على الثوم والبصل .. ومع برودة الجو ليلاً هتبدأ تقل الإصابة بالبياض الدقيقي في الطماطم والفراولة.
تأثيرات اشتداد البرد على المحاصيل الزراعية
لكن لو اشتد البرد فبيكون له التأثيرات الفسيولوجية التالية:
1- توقف تقريباً حركة السيتوبلازم في الخلايا كما فى الشعيرات الجذرية ومن اعراضه اصفرار وضعف وتقزم “شديد” فى النمو .
2- احيانا ظهور البلزمة “الكاذبة” في بعض الخلايا بسبب الزيادة المفاجئة فى نفاذية الاغشية وتسرب المواد المذابة من الخلايا … ضعف ونقص في معدلات الصب والتحجيم فى المحاصيل الارضية .
3- المجاعة الداخلية بسبب زيادة معدل التنفس على حساب معدل البناء الضوئي يؤدي الى حدوث نقص التغذية وتظهر معظم اعراض نقص العناصر وخاصة البوتاسيوم والماغنسيوم وطبعا الكالسيوم، ومن اعراضه احتراق حواف الاوراق وتبقع اوراق وعفن الطرف الزهري .
4- تثبيط النقل – حيث يتوقف النقل للماء والعناصر تماماً فى درجات الحرارة المنخفضة ، زي قصب السكر ومعظم اشجار الفاكهة والزيتون.
وأشار “فهيم” لبعض الأمثال الشعبية التي تقال عن شهر كيهك موضحا أن هذا الشهر بيخلينا نشوف الشتاء الحقيقي ويطمئن أصحاب مزارع الزيتون والمتساقطات وهي كالآتي:
“كيهك صباحك مساك، تقوم من فطورك تحضر عشاك”.
“كيهك برد فوق وبرد تحت ” اى البرد غلب على المسكن بأدواره” …
اقرأ أيضا
وزير الزراعة يفتتح أكبر مركز للتلقيح الاصطناعي للحيوانات
تغير المناخ هايعمل أيه في البشر؟؟ وزير الزراعة بيحذر
اللجنة النقابية للعاملين بوزارة الزراعة تعلن تفاصيل رحلة الفيوم في 1-12-2023
موعد زراعة القمح .. إليكم طرق الزراعة والتسميد والخريطة الصنفية المعتمدة
