نبات الجوار .. د.ربيع مصطفى يوضح استخداماته الطبية الـ12

نبات الجوار له العديد من الاستخدامات الطبية لعلاج العديد من الأمراض بحسب دراسة أجراها د.ربيع مصطفى رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث النباتات الطبية والعطرية بمعهد البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية أوضح خلالها هذه الاستخدامات.

تقرأ في هذا الموضوع

الاستخدامات الطبية لـ نبات الجوار

1- علاج ارتفاع السكر في الدم.

2- علاج الإمساك.

تابع إيجي بوست على جوجل نيوز

3- تقرحات القدم السكري

4- علاج اعتلال الأوعية الدقيقة السكري

5- علاج اعتلال الكلية السكري

6- علاج الاعتلال العصبي السكري

7- علاج الإسهال

8- علاج ارتفاع نسبة الكولسترول

9- متلازمة القولون العصبي (IBS)

10- علاج الإسهال المرتبط بسوء التغذية

11- علاج السمنة المفرطة

12- علاج العشى الليلى.

استعمالات نبات الجوار المختلفة

وأوضح د. ربيع أن نبات الجوار هو نبات طبي وعلفي يساعد في رفع خصوبة التربة وقادر على تحمل درجات الملوحة العالية، موضحا استخداماته الأخرى والتي فندها كالآتي:

1- لـ نبات الجوار استخدامات كثيرة على مستوى الغذاء والدواء فالعشب الاخضر للنبات يستخدم كعلف جيد للماشية ويعتبر افضل من البرسيم. كما ان ثماره الخضراء تستخدم اكلاً بعد طبخها.

2- تعتبر بذور الجوار ذات قوة عظيمة حيث ان لزوجته تفوق لزوجة النشا الناتج من الذرة او والأرز بحوالي 6 مرات او اكثر وفقاً لنقاوة الدقيق وخلوة من قصرة البذور الخارجية

3- يضاف صمغ الجوار او دقيق الجوار الى مستحضرات التجميل والمواد الطبية كمادة مانعة للتفتت.

4- سكر الجالاكتومايات يخفض سكر الدم كما ان الصمغ يستعمل كملين طبي ويشبه مفعوله الى حد ما مفعول لسان الحمل.

5- يؤخر افراغ المعدة ومن ثم يبطئ امتصاص الكربوهيدرات، ولأن ذلك يبدو وكأنه يجعل مستويات سكر الدم مستقرة، فقد يكون صمغ الجوار مفيداً في حالات سكر الدم والمراحل المبكرة من السكري المتأخر الظهور.

6- يستخدم صمغ الجوار مخفضاً للكولسيترول

7- صمغ الجوار يستخدم كمادة لزجة تعرف بالغراء المستعملة في صناعة الورق والفلين المحبب مما تكسبها الصلابة واللمعان ومانعة للرطوبة.

8- يدخل صمغ الجوار ودقيق الجوار في صناعة المنتجات الغذائية كمادة مغلظة ومثبتة كما في انواع الجبن الرخوة وصناعة الحلويات والمربات والجيلي والجيلاتي ومنتجات الالبان الأخرى.

9- يستخدم دقيق وصمغ الجوار في تركيب الحبر العادي وعجائن الطباعة المختلفة الالوان كمواد مغلظة وتكسبه البريق اللامع.

10- صمغ الجوار يدخل في الصناعات الفلزية لتنقية المعادن النفيسة من الشوائب المختلفة بأستعمالها كعامل ترسيب أو كعامل طفو للمواد الغريبة.

11- يضاف صمغ الجوار الى المحاليل الكميائية التي تدخل في صناعة البطاريات الجافة بأنواعها المختلفة كمادة مغلظة ومالئة للمحافظة عليها من التفتت والترسب ومن الرطوبة الجوية نتيجة سوء التخزين.