الرئيسية وسم الملوحة

الوسم: الملوحة

يقبل الكثير من المستهلكين علي تناول الأسماك المملحة مثل السردين و الملوحة والفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر و ...

الفسيخ والملوحة أشد خطورة حيث تجري لها في البداية عملية تخمر للأسماك fermentation - في حالة تصنيع الفسيخ تترك أسماك ...