د. علاء عزوز .. رائد الإرشاد الزراعي الرقمي

خلال فترة وجيزة صارت بصمات د. علاء عزوز العلمية والفنية واضحة على قطاع الإرشاد الزراعي المصري، بعد أن تولى رئاسة القطاع في فبراير 2020.

تمكن د. علاء عزوز المشرف على قناة مصر الزراعية ورئيس قطاع الإرشاد الزراعي المصري أن يحول الإمكانيات البسيطة المتاحة لقاطرة تقود العمل الإرشادي وتساعد في إيصال المعلومات الإرشادية لجموع المزارعين في مصر.

منذ اللحظة الأولى لتوليه رئاسة قطاع الإرشاد الزراعي وضع نصب عينيه هدفا أساسيا هو تطويع التكنولوجيا ومواقع التواصل الاجتماعي لخدمة القطاع الزراعي، وتقديم خدمات الإرشاد الزراعي عبر أثير الإعلام الرقمي.

تابع إيجي بوست على جوجل نيوز

حول رؤيته التي تطابقت مع رؤية الدولة نحو التحول الرقمي لواقع ملموس عبر برامج قناة مصر الزراعية المتنوعة التي شهدت تطويرا في الشكل والمضمون لتصبح قناة المزارع المصري والعربي الأولى، عبر الاستعانة بفريق من المعدين والمذيعين المحترفين الذين يؤمنون برسالة القناة ومضمونها.

صاحب ذلك عملية تطوير شاملة لـ الموقع الإلكتروني لـ قناة مصر الزراعية، والاستعانة بفريق عمل محترف يضم نخبة من المحررين المتخصصين في الشأن الزراعي، الأمر الذي انعكس بصورة إيجابية في انتقاء المعلومات من البرامج المذاعة عبر القناة، وتقديمها في شكل تقارير وتوصيات إرشادية.

طوع فريق عمل الموقع الإلكتروني تحت إشراف د. علاء عزوز صفحات التواصل الاجتماعي (الفيس بوك – منصة إكس ) في تقديم التوصيات الفنية بصورة بصرية بسيطة عبر مختلف الوسائل المتاحة (الإنفوجرافات – الفيديوهات ) وغيرها بشكل بسيط.

بفضل هذه الخطوات أًصبحت قناة مصر الزراعية والموقع الإلكتروني وصفحاتها على الفيس بوك بمثابة مصدر رئيسي للمعلومات الإرشادية لجموع المزارعين في مصر والوطن العربي، وصارت بمثابة مرجع أساسي للباحثين في كليات الزراعة والجامعات للإطلاع على أحدث التوصيات والمعلومات والمقالات العلمية المتخصصة في الشأن الزراعي.

على صعيد أخر حول “عزوز” مراكز الدعم الإعلامي لخلايا نحل عبر تطوير المحتوى العلمي لمختلف المطبوعات الصادرة عن إدارة الإرشاد الزراعي، والسماح بإتاحة هذه المنشورات سواء كانت نشرات إرشادية أو مجلات علمية عبر الصيغ الرقمية المختلفة أمام المزارعين والباحثين، ومواصلة تقديمها في شكل إخراجي جذاب ومضمون علمي بسيط.

تقرأ في هذا الموضوع

رحلة د. علاء عزوز العلمية

انطلقت رحلة رائد الإرشاد الزراعي الرقمي د. علاء عزوز في البحث العلمي منذ التحاقة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية كباحث مساعد في عام 2000 إلى أن أصبح مديرا لذات المعهد، تلا ذلك توليه إدارة مشروع التغذية المدرسية ثم نائبا لرئيس مركز البحوث الزراعية، إلى أن أصبح رئيسا لقطاع الإرشاد الزراعي.

الأبحاث العلمية د. علاء عزوز .. رائد الإرشاد الزراعي الرقمي

خلال رحلته البحثية والعلمية قدم رائد الإرشاد الزراعي الرقمي العشرات من الأبحاث العلمية بحسب ماذكره الموقع الإلكتروني لـ معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية والتي ذكرها كالآتي:

– دراسة مقارنة للخريطة الصنفية المثلى لمحصول القمح فى مصر (2016)

– تقدير وتقييم المعادن الثقيلة في السرسوب وبعض منتجات الألبان (2012)

– دراسات تكنولوجية وبيولوجية على فاكهة الدوم وكئووس أزهار الكركديه (2010)

– خصائص دقيق نوى المشمش منزوع الدهن ومدي تأثيره علي التقييم الريولوجي البيولوجي والحسي للبسكويت (2009)

– تقييم صبغات الأنثوسيانين المستخلصة من الكرنب الأحمر واستخدامها كمضاد للأكسدة وملون طبيعي للأغذية (2009)

– تقييم صبغات الأنثوسيانين المستخلصة من الكرنب الأحمر واستخدامها كمضاد للأكسدة وملون طبيعي للأغذية (2009)
– -التركيب الكيماوي وخصائص زيت ودقيق نوى المشمش منزوع الدهن (2009)

– – خصائص دقيق نوى المشمش منزوع الدهن ومدي تأثيره علي التقييم الريولوجي البيولوجي والحسي للبسكويت (2009)

– خصائص دقيق نوى المشمش منزوع الدهن ومدي تأثيره علي التقييم الريولوجي البيولوجي والحسي للبسكويت (2009)

– تقييم صبغات الأنثوسيانين المستخلصة من الكرنب الأحمر واستخدامها كمضاد للأكسدة وملون طبيعي للأغذية (2009)

– تأثير التلبينة سريعة التحضير الخافض لمستوى سكر الدم في الفئران المصابة بداء السكري مقارنة بالتلبينة التقليدية (2009)

– بذور الجوافة كمصدر هام للمركبات الحيوية (2007)

– النشاط المضاد للأكسدة للكاروتينيدات في الفلفل الأصفر (2007)

– محتوى الزيت والبروتين وخصائص الجودة لبذور عباد الشمس “سخا 53 ” المنزرعة في الأراضي الستصلحة الجديدة (2007)

– تدعيم الزيوت عديدة عدم التشبع بالليكوبين كمضاد أكسدة طبيعي ومضاد للبلمرة أثناء عملية التسخين (2006)

– سلامة وجودة الأغذية السريعة سابقة التجهيز خصائص الجودة وتركيب الأحماض الأمينية للمنتجات المقلية (2006)

– زيت الـــــ Ziziphus كمصدر هام للمركبات الحيوية والأحماض الدهنية الأساسية (2006)

– أنثوسيانين أوراق الأكاليفا كمضاف أغذية متعددة الوظائف (2006)

– النشاط المضاد للأكسدة للكاروتينيدات ١.الفلفل الأحمر (2005).