أصناف القمح المعتمدة من وزارة الزراعة ومزايا كل صنف وعيوبه والمناطق التي يجود زراعة كل صنف تطرق لها الدكتور عبدالسلام المنشاوي – رئيس بحوث القمح المتفرغ بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية.
وشدد “المنشاوي” على ضرورة التزام المزارعين بالخريطة الصنفية المحددة من جانب وزارة الزراعة لضمان تفادي ظهور آية أمراض في المحصول خلال الموسم الزراعي 2023 / 2024 .
تقرأ في هذا الموضوع
صنف القمح سخا 96 و سدس 15
بالنسبة لصنفي قمح الخبز سخا 96 وسدس 15 فهما أحدث أصناف القمح لقسم بحوث القمح، ولا يوجد منهم تقاوي معتمدة للمزارعين إطلاقا ولكن الموجود منهما تقاوي أساس فقط وبكميات بسيطة جدا جدا. فالكمية المزروعة منهما العام القادم ستكون لإنتاج التقاوي المعتمدة وهي كمية بسيطة جدا وهذه الكمية تكون لدى إدارة إنتاج التقاوي وشركات القطاع الخاص المرخص لها بإنتاج وتداول التقاوي وذلك لانتاج التقاويالمعتمده لهما.
صنف سدس 15
من سيزرع سدس 15 من متعاقدين مع الشركات أو الادارة المركزية لإنتاج التقاوي يتعامل معه طبيعي جدا مثل جميع أصناف القمح المصرية وليس له معاملات خاصة به ولكن كباقي الأصناف المصرية من حيث كل المعاملات.
صنف سخا 96
من سيزرع الصنف سخا 96 من متعاقدين مع الشركات أو الادارة المركزية لإنتاج التقاوي يجب عليه أن يعلم أن الصنف مبكر في النضج وهو أبكر الأصناف المصرية حاليا ويختصر جدا في مرحلة النمو الخضري ويتم طرد السنابل على حوالي 70 يوم وهو حساس جدا جدا للزراعة المبكرة ودرجات الحرارة. فيجب عدم زراعتة بأي شكل من الأشكال قبل 25 نوفمبر وإلا سوف يحدث نقص كبير في الإنتاجية، والصنف مناسب جدا في حالة الزراعات المتأخرة او بعد محاصيل الخضر والحالاتالمشابهة.
وكذلك نظرا لطرد السنابل المبكر فيجب الانتهاء من إضافة المقررات السمادية الآزوتية له مع رية المحاياة فيتم إضافة نصف السماد مع الزراعة والنصف الآخر مع المحاياه، وفيما عدا ذلك فجميع العمليات الزراعية عادية مثل باقي الأصناف.
أصناف القمح المخصص للخبز
احرص على أن تزرع أحد أصناف قمح الخبز الآتية أينما كنت في أي منطقة من القطر المصري وهي:- مصر3 أو سخا95 أو جيزة 171 أو سدس14 او مصر4 فهي كلها أصناف ممتازة ومتوفر منها تقاوي بشكل كافي ما عدا مصر 4 فقد يكون شحيح، والفارق بينهم قليل ولكن أنت كمزارع هو المحدد لإنتاجية أرضك بعد فضل الله عليك وذلك يتحقق من خلال مدى التزامك بتنفيذ العمليات الزراعية بشكل صحيح وجودة ارضك ومياه الري.
أفضل أصناف القمح للزراعة في الوجه القبلي
إذا كنت ممن يزرع القمح في الوجه القبلي من الفيوم ومتجه جنوبا أو الأرض الجديدة فيمكنك أن تزرع أي صنف من الأصناف السابقة بالإضافة إلى صنف قمح الخبز مصر1 وأصناف قمح المكرونة بني سويف 5 أو بني سويف7 اما صنفي قمح الخبز سدس 12 وجميزة 11 فتزرع فقط في المحافظات الجنوبية من أسيوط إلى اسوان فقط.
تحذير من زراعة هذه الأصناف بالوجه البحري
احذر تماما أن تزرع أي من أصناف قمح الخبز سدس 12 او جميزة 11 أو مصر 1 بالوجه البحري نظرا لشدة القابلية للإصابة بمرض الصدأ الأصفر المدمر للمحصول وكذلك يحذر زراعة أصناف قمح المكرونة بالوجه البحري والالتزام بالسياسة الصنفية.
أصناف تجود في الأراضي المتأثرة بالملوحة
إذا كانت الأرض متأثرة بالملوحة أو عندك مشاكل في الري من حيث كمية المياه أو جودتها فالأفضل أن تزرع الصنف جيزة 171 أو سخا 95 حيث أنهما من الأصناف التي تتحمل الاجهادات سواء ملوحة مياه أو تربة أو نقص المياه.
خطورة تقاوي الكسر
البعض يروج لتقاوي كسر كما يسميها أي من محصول العام الماضى من البيت وللإسف دون إعداد أو غربلة وممكن يكون بها نسبة بذور حشائش أو مشاكل إنبات أو مصابة بالتفحم مع العلم أن التقاوي المعدة والمعتمدة هذا العام كثيرة جدا ومتوفرة في كافة المناطق سواء من الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي أو الشركات الخاصة المصرح لها بإنتاج وتداول التقاوي وخصوصا أن فارق السعر ليس بالكبير فالأولى والأفضل أن تشتري التقاوي المعتمدة من الجهات الرسمية.
احذروا الغش والتدليس
انتبه حيث كالعادة، في كل المواسم وفي مثل هذا التوقيت نرى كثيرا من الأكاذيب والإدعاءات والغش والتدليس على المزارعين وعرض تقاوي تحت مسميات كثيرة من القمح كما يدعون والعجيب ان دائما اسعارها مبالغ فيها وليست جيده ولا هي بالأصناف المسجلة ولا ترقى للتسجيل وللإسف البعض يسأل عنها ليشتريها رغم التحذير منها فكل شخص من هؤلاء الأشخاص يريد سرقتك وجمع الأموال في غياب الضمير وانعدام الأمانة عندهم ونقص الوعي عند المزارعين.
اقرأ أيضا
مواعيد زراعة القمح .. باحث يوضحها وينصح بزراعة هذه الأصناف لمضاعفة الإنتاجية
البولفيناريا في الجوافة .. الزراعة تحدد عدد 2 مبيد لمكافحته
ديدان اللوز الشوكية في البامية .. الزراعة تحدد المبيدات اللازمة لمكافحتها
